Donburi Soboro

Bir tane Donburi Soboro tarifi buldum! Ama denemedim daha dikkatli olun



4 kişilik,

2 çorba kaşığı yağ
2 adet havuç, ince ince doğranmış.
2 adet yeşil soğan
1 biftek, sanırım tavuk eti de olur.
140 gr tofu
85 gr ıspanak
2 çay kaşığı şeker
4 çay kaşığı soya sosu
4 adet yumurta
tuz

Suyu kaynatın, havuçları sote edin yeşil soğanları da ekleyin eti katıp hafif kızartın.
Tofuyu, ıspanakları, tuzu ve soya sosunu ekleyin ve düşük ısı da pişirin. yumurtaları
çorbaya kırın. 5 dk karıştırarak pişirin ve pirinç pilavı ile birlikte servis edin.


Kulağa hiç fena gelmiyor ama tofu nerden bulabilirim ki imkansız