Japon mutfağından
Toplam 30dk
4 kişilik
900gr Tavuk budu
500ml ve 1litre su
1 Marulun yarısı
Soya sosu
Tavukları 500ml suda yüksek ateşte kaynatın ve hemen süzün. Üzerine 1litre taze su ekleyip tekrar 20dk kaynatın. Marulları atın ve 10dk daha kaynatın. Tavukları ve marulu sudan ayırın ve tabaklara koyun. Eğer istenirse suyu ile çorba gibi ikram edilir. İsteğe bağlı olarak da soya sosuna batırıp yenebilir.
Afiyet olsun
Konu: Mizutaki 
Çarş. 11 Kas. 2009, 18:46
